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Antipasti

Gli antipasti proposti dall’Agriturismo rendono piacevole l’attesa delle portate principali e  rimandano sempre alla tradizionale cucina Veneta.
L’antipasto della casa e tutti gli affettati vengono prodotti dall’azienda agricola, specializzata negli insaccati di soppressa nostrana, coppa nostrana, salame fresco, salsicce fresche e pancetta fresca nostrana alle spezie.

I nostri antipasti:
- Antipasto della casa con polenta in crema, soppressa della casa, coppa della casa, e porcini freschi.
- Polentina abbrustolita con baccalà alla vicentina.
- Trippe alla parmigiana con crostone.
- Tagliere di affettati della casa con dadini di polentina, sott’aceti di melanzane e peperoni  preparati in azienda .
- Crostone con carpaccio e pomodorini
- Salame fresco ai ferri con polentina abbrustolita

 

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